Hallo Zusammen wie versprochen mein Post zu intermittierendem Fasten.
Wie der Name schon verrät ist es eine Form des Fastens aber nicht etwa wie man es kennt, sondern es ist eher ein bestimmter Essrhythmus. Man isst also sehr wohl, aber man nimmt nur Nahrung in bestimmten Zeiträumen und abständen zu sich. Somit hat man die Phase der Nahrungsaufnahme und die Phase des Fastens.
Für unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, gab es immer wieder Phasen oder Tage an denen keine feste Nahrung zur Verfügung stand. Das mag für uns sehr seltsam sein, da wir heute immer und überall zu Nahrung kommen. Aber diese Fastentage schadeten keineswegs. Im Gegenteil. Solche Fastentage entlasten den Organismus und machen wiederstandsfähiger.
Auch Studien haben aufgezeigt das intermittierendes Fasten folgende Vorteile haben kann:
- eine Gewichtsreduktion
- höhere Lebenserwartung
- geringeres Krebswachstum
- reguliert Blutzuckerspiegel
- weniger Diabetessymptome
- reduzierte Alzheimer Symptome
- verbesserung von Astma
Die Durchführung des intermittierenden Fastens ist denkbar einfach. Auf
Phasen der normalen Nahrungsaufnahme folgen Zeitabschnitte, in denen
man nichts isst. In der Phase des Nichtessens hat der Körper Zeit auf seine eigenen Ressourcen zu zugreifen und somit nimmt er seine Energie auch aus den Fettdepots.
Die Täglichenfastenperioden:
Zu beginn ist es einfacher mit einer Zeit von 16:8 zu beginnen. Das heisst, man hat 16 Stunden des Fastens, in der man keine Nahrung zu sich nimmt und darauf folgen 8 Stunden der Nahrungsaufnahme. Nun sollte man aber in diesen 8 Stunden natürlich nicht permanent
essen, sondern zwei Mahlzeiten zu sich nehmen und ausserdem in jedem
Fall ein Überessen vermeiden.
Wenn man sich an das Fasten gewöhnt hat, kann man die Phasen verschieben zb zu 18:6 oder 20:4.
Bei mir sieht also ein Tag so aus:
Ich stehe auf um 6 Uhr trinke ein Glas Wasser, gehe dann zur Arbeit und trinke dort meinen schwarzen Kaffee und einen grossen Tee um 8.30 Uhr. Gegen 10 Uhr trinke ich meinen zweiten schwarzen Kaffee. Währenddessen trinke ich genug Wasser um meinen Körper auf trab zu halten. Wenn ich um 11 Uhr schon sehr Hunger habe esse ich etwas kleines zB. ein Apfel, ein Riegel, eine Banane oder Nüsse. Um 12 Uhr esse ich meine erste grosse Mahlzeit. Ich habe also um 11 Uhr mein Fasten unterbrochen und habe nun Zeit bis um 19 Uhr zu essen. Ich nehme also um 15 oder 16 Uhr nochmals einen gesunden Snack ein (wenn nötig) und dann esse ich mein Abendesseen vor 19 Uhr. Man kann natürlich auch erst um 12 Uhr essen und sein Abendessen dann erst bis 20 Uhr einnehmen.
Natürlich sollten die Mahlzeiten wenn möglich keinen Zucker oder andere isolierten
Kohlenhydrate (Weissmehl, weisser Reis) enthalten. Dann nämlich bleiben
auch die Blutzucker- und Insulinwerte niedrig und der Körper gewinnt
vermehrt Energie aus der Verbrennung von Fetten.
Ergänzungsmittel:
Nach der ersten Mahlzeit ist auch ein guter Zeitpunkt für die Einnahme
von Nahrungsergänzungsmitteln wie Antioxidantien und Vitaminen, Aminosäuren (BCAA)
und Pflanzenstoffen (wie Weizengraspulver, Gerstengraspulver, Spirulina).
Noch Fragen? Fragt mich auf Instagram oder hier auf meinen Blog :) Alles liebe eure Solvejg xoxo
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Hello, Together as promised my post to
intermitted fasting.
Like the name already says it is a form of the fasting, not like we know, but it is rather a special
eating rhythm. You are allowed to eat, but you take only food in certain periods and on certain times. You've got the phase of the absorption of nutrients and the phase of the fasting.
For out forefathers, the hunters and collectors, there were over and over again phases or days in those no firm food was available. This may be very strange for us, because we always have food everywhere. But these fasting days damaged by now way. On the contrary. Such fasting days relieve the organism and make more capable of state.
Also studies have indicated that intermittend fasting has the following advantages:
- a weight reduction
- higher life expectancy
- lower cancer growth
- blood sugar level adjusts
- less diabetes symptoms
- diminished Alzheimer symptoms
- improvement of Astma
The use of the intermittend fasting is really easy. The periods in which you eat nothing follow phases of the normal absorption of nutrients. In the phase of not-eating the body has time to take power of his own resources. He also
takes his energy from the fat depots.
The fasting periods:
For the beginning it's easier to start with a time of 16:8. That means you have 16 hours fasting at where you don't eat and then it's followed from 8 hours of the absorption of nutrients. Of course you should not eat constantly during these 8 hours, but you can eat two meal. Be sure that you do notovereat.
If you have got used to the fasting, you can shift the phases, for example, to 18:6 or 20:4.
My day looks like that:
I get up at 6 am i drink a glass of water, then I go to work and there I drink my black coffee and a big tea at 8. 30. About 10am I drink my second black coffee. Meanwhile I drink enough water. If I'm already very hungry at 11 o'clock I eat a small snack for example: an apple, a snackbar, a banana or nuts. At 12 o'clock I eat my first big meal. I have interrupted at 11 o'clock my fasting and now I've got time to eat till 7pm. At 3 or 4pmI take a healthy snack (if necessary) again and then I eat my dinner before 7pm. Of corse you can also eat only at 12 o'clock and then take your dinner till 8pm.
Of course
your meals should contain no sugar or other isolated carbohydrates (white flour, white rice), if possible. Then also your blood sugar and insulin values remain low and the body wins increasingly energy from the combustion of fat.
Supplements:
After the first meal it's a good time for taking supplements. Like: Antioxidantien and vitamins, amino acids (BCAA) and plant materials (wheatgrass powder, barleygrass powder, spirulina).
Still questions? Asks me on Instagram or here on my Blog :) Love, Solvejg xoxo
Alle Zutaten auf ein Blech mit Backpapier legen und für 20 Minuten in den Ofen schieben. Nach den ersten 20 Minuten alles nochmals gut vermischen und nochmals 20 Minuten im Ofen backen. Alles gut auskühlen lasse, so dass das Müsli schön knusprig wird.
Put all the ingredients on a baking tray, bake it for 20 minutes. After the first 20 minutes mix it all again and bake it for another 20 minutes. Take it out and let it cool down, that it gets crunchy.
